2009年05月20日
■ タラの芽
『山菜の王様』と言われるタラの芽です、言うまでもなくもちろん鶴居村産です。もう一言言わせてもらうと此の画像のたらの木の生えている所は和田家が先祖代々93年(私で四代目)所有管理している山林です。毎年収穫に行くのですがいつもどなたかに先を越されここ数年収穫ゼロでしたのでクッソ今年こそはと撮影をひとまず置いといて行って来ました‥‥‥いやいや今年はやりましたよザマミロ‥‥‥だ ! ですがこの後出て来る脇芽をもがれたら木自体が枯れてしまうので心配ですね。 よってホテルTAITOに泊まられた方は5月いっぱいは新鮮な鶴居産とれとれタラの芽天ぷら山椒塩でパクパクてなことになっています。 親指に刺さったトゲが痛い‥‥‥‥‥ ! 。
投稿者 masahiro : 2009年05月20日 19:07
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